Obst

Unter Obst versteht man im allgemeinen Sprachgebrauch eine essbare Frucht, die nicht zur Hauptspeise gereicht wird, sondern als Desert oder zwischen den Mahlzeiten gegessen wird. Obst ist in der Regel süß und kann daher als Belag von Torten oder Gebäck dienen. Ein Teil der Süße ist auf den Gehalt an Fruchtzucker zurück zu führen.