Buchweizen (Fagopyrum esculentum)
wissenschaftl. Name: Fagopyrum esculentum
weitere, regionale Namen: Heidekorn, T?rkenkorn
Familie: Knöterichgewächse (Polygonaceae)
englischsprachige Namen: Buckwheat
Buchweizen ist keine Getreideart, sondern er gehört zu den Knöterichgewächsen. Es ist eine einjährige, krautige Pflanze. Er besitzt einen aufrechten Stängel mit herz-pfeilförmigen Blättern.
Buchweizen wird seit dem Mittelalter in Deutschland angepflanzt. Er wächst auf mageren Böden und war eine wichtige Ackerpflanze in Heide- und Moorlandschaften, in denen echter Weizen nicht gedeiht. Auch heute gibt es noch Massentrachten in Regionen, in denen Buchweizen landwirtschaftlich angebaut wird.
Verbreitung der Art:
Herkunft: Zentralasien
Wuchsform - Habitus
Spross
Wuchshöhe: 40 cm bis 100 cm
Blüte
Blütenökologie / Bestäubungsökologie
Blütezeit: 2. Hälfte Juli bis Ende September
